來(lái)源：原創(chuàng ) 人氣：16152 發(fā)表時(shí)間：2018-10-24
2008年，茯磚茶制作技藝作為重要的歷史文化遺產(chǎn)，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，益陽(yáng)茶廠(chǎng)有限公司為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茯磚茶制作技藝唯一傳承保護單位。2018年，茯磚茶制作技藝國家級代表性傳承人的桂冠又落在了公司副總經(jīng)理劉杏益的身上，這充分說(shuō)明了，公司在茯磚茶制作技藝的傳承與保護方面所做的努力與貢獻得到了高度認可。
【非遺技藝傳承】
從老一代傳承人陳先敬到今天以劉杏益為代表的新一代傳承人，他們都努力耕耘在茯茶的傳承保護與發(fā)展創(chuàng )新的最前沿。公司是茯磚茶的搖籃，1958年第一片機制茯磚茶，1973年的第一片特制茯磚，2005年第一批高端產(chǎn)品“一品”的橫空出世引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，茯磚茶國家標準的起草制修訂主要單位，60年來(lái)的無(wú)間斷生產(chǎn)都在證明著(zhù)公司在茯磚茶的傳承保護與發(fā)揚光大方面始終走在行業(yè)的最前列。
【技術(shù)開(kāi)拓創(chuàng )新】
同時(shí)，公司并沒(méi)有停留在傳承保護的層面上，只有創(chuàng )新發(fā)展才是對傳承保護的最大支持。公司以當前茶葉生產(chǎn)加工前沿科技為技術(shù)支撐，以創(chuàng )新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與技術(shù)為依托，建起了國內最先進(jìn)的自動(dòng)化、標準化、清潔化茯茶生產(chǎn)線(xiàn)。確立了公司成為國內黑茶加工行業(yè)生產(chǎn)條件最完善，工藝技術(shù)設備、質(zhì)量技術(shù)檢驗檢測設備最先進(jìn)的加工企業(yè)。同時(shí)，公司參與研發(fā)的“黑茶保健功能發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )新”項目獲得了湖南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎，該項目通過(guò)大量的實(shí)驗數據證明了茯茶的核心保健功能與功效是真實(shí)而可行的，為黑茶的精深加工提供了科學(xué)依據。
2016年，公司與湖南農業(yè)大學(xué)、湖南省茶業(yè)股份有限公司聯(lián)合申報的“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )新與產(chǎn)業(yè)化應用”項目榮獲國家科技進(jìn)步獎二等獎，該項目在黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)上取得了重大突破。公司在技術(shù)創(chuàng )新上所做出的巨大努力與成就成為公司發(fā)展的重要動(dòng)力，這些巨大成就是公司成為國內黑茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的重要里程碑，也是湘益品牌成為黑茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌的重要基石。湖南農業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士科研工作與湖南院士專(zhuān)家工作站已先后在公司落戶(hù)，意味著(zhù)公司又建成了兩個(gè)具有里程碑式的創(chuàng )新平臺，推動(dòng)著(zhù)公司始終走在行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的最前列。
